Zuem Strissel http://www.strissel.fr Fri, 27 Apr 2012 07:20:45 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 ASPERGES http://www.strissel.fr/2012/04/27/asperges/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=asperges http://www.strissel.fr/2012/04/27/asperges/#comments Fri, 27 Apr 2012 07:20:45 +0000 amaury http://www.strissel.fr/?p=341 La portion d’asperges (350 g) avec son accompagnement de sauces (hollandaise et tartare) et de jambons (fumé et blanc) aui prix de 15,50 €.
(selon arrivage des asperges)

]]> http://www.strissel.fr/2012/04/27/asperges/feed/ 0 Menu de la Saint Valentin http://www.strissel.fr/2012/01/24/menu-de-la-saint-valentin/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=menu-de-la-saint-valentin http://www.strissel.fr/2012/01/24/menu-de-la-saint-valentin/#comments Tue, 24 Jan 2012 11:44:49 +0000 amaury http://www.strissel.fr/?p=333 Continuer la lecture →]]>
Menu Saint-Valentin 29 €

 

 

Carpaccio de Saint-Jacques au citron vert accompagné de salade de mâche

ou

Terrine de foie gras poêlé marbré à la réduction de Pinot Noir

 

~ ~ ~ ~ ~

 

Pièce de bœuf rôti, sauce Pinot Noir accompagnée de gratin et légumes

ou

Timbale de sandre aux cuisses de grenouille, sauce safranée accompagnée de riz et de fondue de poireaux

 

~ ~ ~ ~ ~

 

Royal au chocolat

]]> http://www.strissel.fr/2012/01/24/menu-de-la-saint-valentin/feed/ 0 MENU DE NOEL 2011 http://www.strissel.fr/2011/12/06/menu-de-noel-2011-2/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=menu-de-noel-2011-2 http://www.strissel.fr/2011/12/06/menu-de-noel-2011-2/#comments Tue, 06 Dec 2011 18:29:28 +0000 amaury http://www.strissel.fr/?p=314 Continuer la lecture →]]> Apéritif : Coupe de Crémant

Entrée : Saumon fumé « maison » – toast
OU Foie gras d’oie maison – toast

Trou Alsacien (sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminer)

Plat : Caille farcie marron, sauce aux morilles
OU
Duo de sandre et gambas rôtis sur lit de légumes de saison, sauce bisque

Dessert : Royal au chocolat façon buche, crème anglaise

]]> http://www.strissel.fr/2011/12/06/menu-de-noel-2011-2/feed/ 0 MENU DE NOEL 2011 http://www.strissel.fr/2011/12/06/menu-de-noel-2011/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=menu-de-noel-2011 http://www.strissel.fr/2011/12/06/menu-de-noel-2011/#comments Tue, 06 Dec 2011 18:22:02 +0000 amaury http://www.strissel.fr/?p=315 Continuer la lecture →]]> Apéritif : Coupe de Crémant

 Entrée :                                                                                                                  Saumon fumé « maison » – toast 

OU

Foie gras d’oie maison – toast

 

Trou Alsacien (sorbet citron arrosé au Marc de Gewurztraminer)

Plat :                                                                                                        Caille farcie marron, sauce aux morilles

OU

                                                                                           Duo de sandre et gambas rôtis sur lit de légumes de saison, sauce bisque

Dessert : Royal au chocolat façon buche, crème anglaise

Le Menu est au prix de 54 €.

Réservation à faire par téléphone ou par mail (sous réserve de confirmation).

]]> http://www.strissel.fr/2011/12/06/menu-de-noel-2011/feed/ 0 Paru sur le site Pudlowski http://www.strissel.fr/2011/11/24/paru-sur-le-site-pudlowski/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=paru-sur-le-site-pudlowski http://www.strissel.fr/2011/11/24/paru-sur-le-site-pudlowski/#comments Thu, 24 Nov 2011 08:48:11 +0000 amaury http://www.strissel.fr/?p=291 Le Strissel vu par Pudlowski

]]> http://www.strissel.fr/2011/11/24/paru-sur-le-site-pudlowski/feed/ 0 Visites du Strissel http://www.strissel.fr/2011/02/07/visites-du-strissel/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=visites-du-strissel http://www.strissel.fr/2011/02/07/visites-du-strissel/#comments Mon, 07 Feb 2011 09:09:20 +0000 admin http://www.strissel.fr/?p=53 Venez découvrir le Strissel comme vous ne l’avez jamais vu lors des visites que nous organisons tout au long de l’année !

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